Lucena participa de encontro internacional para práticas de educação alimentar e nutricional da América Latina.

A nutricionista Kaline Arruda representou a cidade de Lucena no Encontro técnico de cozinheiras, nutricionistas e docentes no Panamá. O evento aconteceu entre os dias 25 e 27 de Setembro e faz parte do Projeto de Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar da América Latina e Caribe, uma iniciativa do Programa de Cooperação Internacional Brasil- organizações das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).

A participação internacional se deve a premiação do concurso das "Merendeiras do Brasil" que premiou a merendeira Maria de Lourdes Santos e a nutricionista parceira Kaline Arruda.

O encontro promoveu oficinas e treinamentos, os profissionais participaram de uma mesa redonda com representantes do Brasil, Colômbia, Equador, El Salvador, Nicarágua, Paraguai, Peru , Venezuela e Cuba. Viajaram ao Panamá duas merendeiras e cinco nutricionistas das cidades de Capitão Leónidas Marques-PR, Lucena-PB, Itaí-RS, Mogi das Cruzes- SP e Maravilha-SC

O programa de cooperação é realizado por meio da Agência Brasileira de Cooperação (ABC/MRE) Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE/MEC) e (FAO), o objetivo é consolidar e fortalecer os programas de alimentação escolar na américa latina e Caribe, visando mudança dos hábitos alimentares por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da incorporação de alimentos in natura e saudáveis nas escolas.