O I Festival Gastronômico da UFPB ocorrerá de 11 a 13 de Abril deste ano e surgiu através do aluno Agaildes Sampaio que juntamente aos mestres Karinne Oliveira e Juliano Pereira vislumbraram a proposta de inserir os produtores locais, sejam eles urbano ou rural, na academia através do intercâmbio de aprendizagem.
O evento está repleto de workshops, palestras, minicursos e mesas redondas nos dias 11 e 12 das 08:00 às 17:00. Na sexta feira haverá o espaço "Di Cumê" das 14:00 às 20:00 aonde os alunos do curso de gastronomia comercializarão suas preparações, neste mesmo dia (das 17:00 às 20:00) haverá o Sarau Gastronômico com Apresentação de artistas locais.
Já no dia 13/04 ocorrerá o I Concurso Gastronômico onde os ingredientes são Batata doce (pratos de entrada, principal e sobremesa) e abacaxi (drinks). As duplas a se apresentar estão divulgadas na rede social do evento, assim como a sequência e horário. A categoria drinks ocorrerá na pastelaria criativa "Tô Fritis" aonde no mesmo lugar ocorrerá o Sunset como encerramento do evento das 17:30 às 00:00.
Todas as oficinas são gratuitas e abertas ao público em geral!
[14:22, 2/4/2019] Marilia: I Festival Gastronômico da UFPB terá workshops, palestras e minicursos gratuitos
Assessoria
BORGES NETO LUCENA INFORMA
.webp)
